Kantareller med bacon & grädde
Legat och inte gjort mycket alls idag. När Mattias kom hem så skrev vi handlingslista och åkte sedan till Ica och handla. Hem och gjorde god mat. Tänkte visa er receptet, var riktigt gott och gick supersnabbt att göra! :)
Det enda du behöver är kantareller, matlagningsgrädde, bacon, lök, peppar och salt.
Salta först svampen och stek den utan matfett i stekpannan tills vattnet har försvunnit. Ta sedan bort svampen och steker bacon och lök, tillsätt sedan grädde och svampen. Låt det puttra ett tag och krydda med svartpeppar.
Servera sedan med en god sallad och ev. matkorn.
Kommentarer
Trackback
